Geschichten vom Hof
Ein Riese erwacht.
Ein kleiner Kern. Ein ganzer Sommer. Und am Ende 220 Kilogramm Kürbis. Die historische Wachstumsgeschichte vom Hof, Schritt für Schritt.
Groß werden braucht Zeit.
Die Hofgeschichte begleitet einen Atlantic-Giant-Kürbis durch die Saison. Der abschließende Rekord ist für 2010 dokumentiert – keine neue Rekordmeldung.
Alle 16 Stationen sind hier als vollständige, gut lesbare Geschichte zusammengestellt.
- 01
Aussaat
Atlantic-Giant-Kern mit der Spitze nach unten einsetzen; warm halten und gießen.
- 02
Tag 6
Der Keimling durchbricht die Erde.
- 03
Tag 8
Der junge Spross richtet sich auf.
- 04
Tag 10
Die Keimblätter lösen sich aus der Samenschale.
- 05
Tag 15
Das erste echte Kürbisblatt wächst.
- 06
Tag 21
Die Pflanze braucht bald mehr Platz.
- 07
Mitte Mai
Nach den Eisheiligen kommt sie ins Freiland.
- 08
Mai / Juni
Seitenranken entstehen; maßvoll düngen und wässern.
- 09
Juni / Juli
Die Pflanze breitet sich kräftig aus.
- 10
Juli
Weibliche Blüten bilden Früchte; männliche Blüten bleiben zur Bestäubung erhalten.
- 11
Bestäubung
Bienen, Hummeln und weitere Insekten helfen.
- 12
Ende Juli
Der erste Kürbisansatz entwickelt sich.
- 13
Zwei Wochen später
Andere Früchte entfernen und Seitenranken kürzen, um die große Frucht zu fördern.
- 14
August
Der Kürbis erreicht etwa 75 Kilogramm.
- 15
September
Wasser, Nährstoffe und Schutz vor Kälte sowie Hagel unterstützen das Wachstum.
- 16
Ende September
220 Kilogramm: der in der Hofgeschichte für 2010 dokumentierte Rekord.
Vom Kern bis zum Rekord: Der vollständige Ablauf ist hier als lesbare Textfassung zusammengefasst.